随着时代的发展，人们的生活水平也在逐步提高，而对于食品的品质也是一样。生鲜食品是很多人的最爱。对于企业而言，保证货物的质量，是最为重要的问题。而在货物的存储方面，冷库就是必然的选择。但并不是使用了冷库就万事大吉。对于仓库的管理方案也要有一定的原则。那么今天我们就来看看相关的问题。仓储认为食品冷链企业仓库规划方案应该遵循三个原则：服务性原则、合理性原则、经济性原则。

1、原则性：这里我们应该分成两个部分来考虑。首先第一部分就是冷冻产品的生产企业客户。通常情况下，此类客户的业务量十分大，营业额也十分高。对于这种类型的客户，需要涉及到存储，出库入库以及运输等多个环节。其次第二部分就是普通类型的客户，这种类型的客户，通常为常温的货品。与第一类客户不同，这种客户通常只需要进行装配即可。所以，根据原则性来讲，在资源分配的优先级是第一类客户大于第二类。只有这样，企业才能快速盈利。

2、合理性：仓库的合理性原则，考虑的问题需要从以下几个方面入手。首先我们要考虑货物的存储以及管理，在货物的存储方面，常温的货物，正常保存即可。而如果对于冷藏或是冷冻食品，则必须要满足相应的存储温度，避免产生损失。其次，便是货物的存储技巧。对于有味道且容易串味的货物，那么就不要将货物进行混合存放，避免导致其它货物产生异味，对企业造成损失。

3、经济性：经济性，就是为企业尽可能多的提升仓库内的存储能力。首先，对于仓库内有限的面积，必须根据企业的需求进行合理的规划，合理规划仓储货架的规格以及通道，有效提升仓库内的空间利用率。其次，为了提升仓库内的整体运营效率，需要根据货物的实际出库入库量，合理规划货物的存储位置，并且根据企业的发展需求，合理规划仓库，为日后的发展，做好空间的预留。